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11/30(一)09:00~12:30 芳維老師 手桿系列3.0 手桿烤饅頭

NT$ 1,300.00


將傳統的美味用現代科學方式加以改良一直是老師設計課程的主軸,這次老師為大家帶來這款烤饅頭
#不需要壓麵機 #不需要重複摺疊
為了改善烤饅頭隔天容易老化的情形,老師不論是從配方上的調整,還是烤焙上的手法都將用新的方式呈現,讓烤饅頭保有饅頭特有的Q彈口感,又能像麵包一樣具有柔軟且保濕的質地,這是一款結合現代與古早做法的全新烤饅頭,而且不論是生產或者在家都能輕鬆生產

㊙手桿系列3.0 手桿烤饅頭
🗓2020/11/30(一)
🕘上課時間:09:00~12:30
👨‍🍳授課老師︰ 林芳維老師
留言+1即可完成初步登記

🎈課程品項:
🎆「台灣味花生烤饅頭」。花生一直以來都是我們日常隨處可見的美味食材,老師特別設計(低糖花生餡)來搭配Q彈麵團,加上花生餡的特有顆粒口感,讓烤饅頭能呈現不一樣的口感層次

🎆「海鹽鮮蔥」
蔥是最具代表的古早味食物之一,不論是作為料理的配菜,還是麵包配料上的主角,它一直都有著相當好的表現與擁護者,老師這次將鮮蔥裹入烤饅頭中為了更能將蔥的美味表現出來,老師還設計了「海鹽胡椒起司」口味的抹醬來搭配,充分發揮蔥的鮮甜與抹醬的風味

💲代收材料場地費: 1300

高雄庚申伯手作烘焙教室
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☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
☑教室附近有停車場🚗🚗
#庚申伯
#11月課程
#鼎金系統下約7分鐘
#近榮總的烘焙園地

報名連結:
https://vup42k6.pse.is/J43NV

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※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!

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銀行名稱: 中國信託 東高雄分行 822

戶口持有者: 鄭朱秀樺

戶口號碼: 439540272561

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教室位置

高雄市仁武區八德西路116號

高鐵接駁地點

位於彩虹市集跟新光三越中間的地下出口


高鐵接駁處