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11/25(三)10:00~15:00 四川油滷

NT$ 2,500.00


🔥🔥🔥滷味現撈
🔥四川油滷課程
民以食為天,川式涼滷菜餚味道色澤亮麗、滋味濃郁、麻辣鮮香、營養豐富等特點,香逸神州,飄香于世界各地,深受大眾們的厚愛。
近年來四川出現一種叫油滷的滷製方式,油滷並非完全用油來滷製菜品,而是在傳統川式滷水基礎上借鑒了火鍋滷汁的一些調製方式增加了滷水中的油脂用量而創造出的一種新的滷製方法。
㊙四川油滷
🗓2020/11/25(三)
🕘上課時間:10:00~15:00
👨‍🍳授課老師︰ 李鴻榮 (Rod Lee)師傅
曾任職🔱古華花園飯店中餐廳主廚的李鴻榮老師,擅長川菜,江浙菜料理,除了各大電視,新聞爭相採訪外,更是得獎無數!
世界料理廚王爭霸賽/江浙料理組:季軍
全球華人廚藝大賽/北美紐約/優勝獎(川菜系)
留言+1即可完成初步登記
🎈課程品項:
(1)油滷滷水調製
(2)油滷香料配方
(3)油滷底料炒製
(4)滷製原料處理
(5)滷製火候掌控
(6)滷製成品保管
(7)滷水養護保存
(8)滷水增加技術
💲代收材料場地費: 2500
⬆點擊上方可加入社團接收課程資訊喔⬆
☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
☑教室附近有停車場🚗🚗
報名連結:

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※ 如欲取消課程,請務必於開課前5日告知,以更換課程或退費〈匯款手續費需自付〉,超過時間告知者,可轉讓他人,恕不退費!

※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!

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銀行名稱: 中國信託 東高雄分行 822

戶口持有者: 鄭朱秀樺

戶口號碼: 439540272561

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教室位置

高雄市仁武區八德西路116號

高鐵接駁地點

位於彩虹市集跟新光三越中間的地下出口


高鐵接駁處