08/30(四)09:00~16:30 熊俊傑老師 吐司專修班

NT$ 2,500.00


起司火腿吐司

使用隔夜的液種法來製作的吐司  想要知道 如何 烤出 顏色粉嫩的乳酪吐司嗎? 讓熊老師教大家 一步步做出美美的起司火腿吐司
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國王吐司
這款吐司 是使用熊老師最得意的100%隔夜中種來製作的  想要速度快 老化又慢  又簡單的 吐司工藝  這款吐司就是您的最佳選擇
這款吐司 不用 多說了 這堂課在台灣或是 國外都受到 廣大的學員的喜愛  真的不容錯過喔

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黑森林吐司
有很多學員都會有這種經驗  加了大量的可可粉製作出來的吐司或是麵包 隔天都會乾乾柴柴的 讓熊老師 為大家 揭發可可粉的秘密  讓大家的巧克力麵包 隔天更為濕潤喔   更值得一提的是這款吐司的內餡 是用大量的杏仁粉 跟好吃的黑櫻桃來製作的呢! 讓黑森林吐司 更為美味

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皇后吐司
這款布里歐吐司口感鬆軟 濕潤 但是 沒有好的老師帶領您製作 常常都會 老化 甚至縮腰的種情形  這款吐司熊老師巧妙的使用橘皮來點綴整個吐司的口感 隔天的口感真的很像蛋糕  喜歡布里歐吐司的同學真的不容錯過這麼經典的吐司課程

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這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名


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代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的

所以僅需支付一般的課程報名費即可

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