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07/24(一) 13:00-16:30 馮凱瑄師傅【昭芋酥實作課】
NT$1,500
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商品描述


歡迎大家預約報名唷!
慶祝二妞誕生~六月底前完成報名繳費~一樣贈送洽發麵粉1公斤裝乙包喲!

雖然... 馮凱瑄師傅每次都欺騙我的感情...課程內容都不按時給我!
~我還是要說...師傅做的東西真的很好吃!
既然6/18 & 7/1的內容還沒有確定~那就先把確定的公告給大家吧!

端午過後緊接而來的是另一個傳統大節日==>中秋節
這次師傅安排了全省課程,要來教大家做出好吃的月餅!
你以為首發登場的...不是蛋黃酥也不是芋頭酥~
而是經典的【綠豆椪】與豐富口感的【昭芋酥】


7/24(一) 13:00-16:30 【昭芋酥實作課】

Q的芋頭深受很多人的喜愛,好吃的芋頭當然要配上好的工法與配方才能更顯出傳統點心的美味!
從外層酥脆的薄皮與芝麻散發的香氣,油酥油皮的黃金比例,再到內餡的多元組合,豐富口感,層次分明,光想到就會讓人口水直流,更不用說吃下去的滿足感會有多深!
這堂課的學習重點在於內餡的分層包裹及外皮如何整型包覆!

上課內容:
昭芋酥(實作)
芋泥餡製作(示範)
滷肉餡製作(示範)
每人帶回自己實作昭芋酥六個一盒

教材費$1500

需要至左營高鐵站接駁的同學,請務必在送貨方式選擇 [ 高鐵站接駁 ] 喔!


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