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10/7 郭淑芳 老師 年節糖果課半實做課

NT$2,000
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商品描述

年節糖果課半實做課來囉~


這堂課在去年的12/15日開過, 當天參與過的同學們共同的認知是...老師真的像媽媽一樣, 無限的愛與佛心來的不斷加碼, 只怕同學們學不會啊~
許多人因為要上班, 跨年到了要趕工, 或是...太晚看到我們教室的課程, 因而錯過了這麼樣精彩的課程!
我們又聽見大家的聲音囉~ 再次邀請郭淑芳老師南下來指導大家怎樣做出好吃的年節糖果!

作糖的學問很廣也很深, 靠的是經驗與不斷的練習製作! 郭老師20多年來的經驗, 把最需要注意的地方一一告訴同學們, 讓大家能夠盡量快速成功, 作出好吃的糖果! 

在與老師聊天對話的過程當中真心覺得老師對學生很用心老師不怕教太多只怕自己教的不夠導致大家回家製作的成功率降低而且每週二老師都會固定去庇護工場教導並訓練這些天使製作祈望他們將來能夠有自立更生的能力與專長!

所以啊~~錯過真的真的真的很可惜啊~~
請大家把握機會





10/07 
基礎班操作的品項:
牛軋糖 牛軋餅-->上午操做牛軋糖下午操做牛軋餅,讓同學能夠學習再溫習增加回家實做的成功率!




堅果塔--> 堅果與糖漿的完美結合好吃不黏牙老師會準備自製的塔皮與老師幫大家找到無香料的塔皮同時製作讓大家品嘗方便大家日後不論自用或販售皆輕鬆!



南棗核桃糕-->基礎的煮糖,不用溫度計也能做出軟硬適中,美味不膩口的經典年節糖果!



腰果酥-->一但學會了基本的腰果酥,就能夠變化成多種不同的堅果酥糖,即使不愛腰果也能任意變換成自己喜愛的增加年節點心的豐富性!




時間
10/7(六)9:30-完成

教材費: 2000/含餐(茹素者請於備註標明)
人數限制每班最多16





地點庚申伯手作烘焙
仁武區八德北路712-1
八卦休閒公園旁(超級好停車)
近仁武烤鴨~
離高鐵左營站約8分鐘車程 可預約接駁



交通資訊:

開車

1. 北往南 下大社交流道直走-->鳳楠路左轉直行接鳳仁路-->右轉八德一路-->右轉八德北路(路口為聖翁老人院直行約1分鐘到達


2. 
南往北 鳳仁路鳳山往楠梓方向-->過國10繼續直行-->左轉八德一路-->右轉八德北路(路口為聖翁老人院直行約1分鐘到達


3. 
10仁武交流道下直行-->右轉鳳仁路-->左轉八德一路-->右轉八德北路(路口為聖翁老人院直行約1分鐘到達


4. 
鼎金系統國10底下平面道路往仁武方向直行-->左轉八德南路-->右轉八德東路-->左轉八德北路直行約3分鐘到達



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