洪鈺祥老師 夜市⼩吃美食的誘惑

NT$ 2,200.00


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夜市⼩吃美食的誘惑的滋味⋯⋯ 
⭕如何制作紅糟⾁醃漬⽅式 
⭕醃漬酸甜黃瓜 
⭕如何制作鹹豬⾁及保存⽅式 
⭕調制蒜汁的⽅式 
⭕如何調制甜辣醬
㊙夜市⼩吃美食的誘惑的滋味

👨‍🍳授課老師︰ 洪鈺祥 老師
🎈課程品項:


#㊙古早味紅糟⾁🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 
紅糟⾁ 傳統紅糟⽤紅麴米加上糯米發酵⽽成 ,具有獨特
的香味、沾上粉炸的紅紅、非常酥脆的⼝感與味道、不禁
會來⼀碗熱騰騰的鹹粥飯。

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#㊙五香雞捲🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯 
雞捲的餡料,非常得多元化及豐富想加什麼⾃⼰加,只要⾃⼰覺得對味就是美味捲。⼀般比較常看到的是,⽤腐⽪包⿂漿或蝦漿、⾁漿....為主比較多。 

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#㊙鹹豬⾁🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷 
鹹豬⾁ 鹹豬⾁是著名的家常的料理,流⾏於各地傳統菜市場⾁舖⾃製豬⾁副食,鹹、油、香、辣,非常非常下飯,胃⼝⼤開能吃數碗⼤米飯。過年年菜必備的醃鹹豬⾁⾃已做,不但吃得安⼼,香味⼀定比市售的鹹豬⾁來得香⽽不膩⼝⋯⋯ 

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#㊙龍鳳腿🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 
龍鳳腿是台灣北部沿海漁村發展出來獨有食物、⽤的⿂漿,包入洋蔥、紅蘿蔔、豬後腿⾁,再⽤豬油網網住,經過⼩火慢炸以後有了⾦黃酥脆的外⽪,⼀⼝咬下還能吃到⿂漿飽滿⽽彈性的⼝感⋯⋯⋯⋯⋯⋯好滋味

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💲代收材料場地費: 2200
☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
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