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僅提供教學影片與筆記(無成品)

甜點大叔:『羅蜜亞傳奇盾牌餅乾專修班』線上防疫課程

NT$ 1,530.00 NT$ 1,710.00


一次六款大大放送,滿滿課程綱要都教給你!

試過真的會被羅蜜亞餅乾網羅。


重點:
▲麵團比重
▲操作過程
▲不同麵團操作方式(4種)
▲煮餡方式(4種)
▲烘焙保色溫度
▲花嘴使用、挑選


㊙羅蜜亞傳奇盾牌餅乾專修班

🗓11/14(六)

🕘13:30~17:00

👨‍🍳授課老師︰甜點大叔


🎈課程品項:

A.﹝實作﹞經典原味:

香草糖、杏仁、天然奶油、日本低粉純粹、簡單,甜而不膩。獻給忠於原味的你。

B.﹝實作﹞法芙娜可可:

法芙娜可可粉、法芙娜巧克力、代皮杏仁粒使用頂級巧克力原料,就是這麼巧!巧克力控不許錯過的餅乾。

C.﹝實作﹞墨西哥紅椒:

墨西哥紅椒、在來米粉、爆米香辣中帶脆的爆米香,撞出不一樣的口感,脆中帶紮實的棉,只有一個形容詞:特別!

D.日本若竹抹茶:

若竹抹茶粉、脆脆杏仁片、日本低粉杏仁香氣帶抹茶香,是日式經典不敗的風味。

E.帕瑪森cheese:

帕瑪森起士、洋香菜葉、海苔粉起司香氣與洋香菜葉混搭竟然如此美好,起士與海苔粉,這樣的鹹味剛剛好

F.摩卡咖啡:

嚴選咖啡、70%巧克力、可可豆碎可可與咖啡的固定宮組合,摩卡餅乾體配上可可豆脆脆口感,絕妙!

快跟大叔一起來創造羅蜜亞傳奇!用盾牌的美,捍衛你的味蕾~

💲代收材料場地費:1800 


※ 收到課程報名通知後,請於3個工作天內完成匯款,匯款完成即完成報名!                

※ 如有特殊情形,請事先告知! 匯款完成請私訊告知匯款末五碼

※ 如欲取消課程,請務必於開課前5日告知,以更換課程或退費〈匯款手續費需自付〉,超過時間告知者,可轉讓他人,恕不退費!

※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!

匯款帳號

銀行名稱: 中國信託 東高雄分行 822 

戶口持有者: 騰隆興業行 

戶口號碼: 439540314157 

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教室位置

高雄市仁武區八德西路116號

高鐵接駁地點

位於彩虹市集跟新光三越中間的地下出口


高鐵接駁處

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