精選創業熱賣曲奇系列課程_210302_8.jpg
僅提供教學影片與筆記(無成品)

潘楚岷老師 精選創業熱賣曲奇

NT$ 2,100.00 NT$ 2,300.00


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手工曲奇餅製作生產份量樣式多,非常容易上手成功率高好接單, 盒裡的餅乾性質經過手法的製作改變,如粉油拌合,糖油拌合或全蛋無油拌合後完成經烘烤,就有著「酥」「脆」「硬」的特性口感不再是單一種換湯不換藥僅以味道做改變的口味,裝入鐵盒,單片密封式包裝或罐裝貼上貼紙包裝,送禮體面大方,品嚐總是入口接一口的刷嘴,讓人愛不釋手討人喜愛,保持不敗的經典課程品項,值得推薦與學習~~  

 ∝配方特性:
 👍🏻每人攜帶回一盒九宮格鐵盒曲奇餅乾和品嚐試吃份量的示範品項.
 👍🏻低糖蛋奶素,口味創新與合乎市場區格有賣點特色~~~
 👍🏻傳授量產設計好操作輕鬆完成接單(不用接到手軟)😄😄
 👍🏻餅乾中各種材料的特性與作用介紹.
 👍🏻如何裁切餅乾與使用花嘴花袋輕鬆擠花.
 👍🏻示範解說如何讓餅乾達到酥,脆,硬的產品介紹.
 👍🏻粉油拌合法與糖油拌合法的技術手法和烘烤出口感的差異性.
 👍🏻儲存方式與包裝行銷與保存期限賞味期.
 👍 7種令人垂濓三呎的暢銷熱賣手工曲奇課程, 凡上課學員教室特別加碼贈送精緻(九宮格或鐵盒曲奇餅乾專用)!想跟上老師的曲奇甜點腳步,手腳要快啊!~~加1加1加1喔!
分享方式: 7品項分享示範課程+互動實作

㊙精選創業熱賣曲奇
🗓2021/04/25((日)
🕘上課時間:09:30~16:00
👨‍🍳授課老師︰ 潘楚岷老師
🎈課程品項:
🔥覆盆莓餅乾(creamy respberry shortbread) ◆示範品項◆
林茲眼睛(Linzer Augen)這款餅乾是奧地利家家戶戶總
是少不了必定準備的聖誕小餅乾,林茲眼睛(Linzer Augen),
兩片餅乾其中一片空心,在填入覆盆莓果醬,酸甜口感中和口中的味道

🔥楓糖葡萄燕麥餅乾(Maple Oats Cookies) ◆示範品項◆
特色:楓糖經過烘烤,更增添誘人甜味,加上葡萄乾燕麥與椰子粉,除了美味,更加健康.多吃一片,也不會有罪惡感 !  

🔥喜事花生◆示範品項◆
真的好吃到恍然不曉的~花生什麼事?100%美國非基
因改造的花生所製作而成,口感濃郁香醇,超大顆粒口
感香脆無比,讓妳唇齒留香,回味無窮.

🔥九層(裝蒜)蒜味鹹餅(Basil Garlic Almond cookies). ◆示範品項◆
特色:勾人食慾的鹹餅乾在平凡中重現不凡,運用迷人的九層塔,帶入香蒜、迷迭香,將香氣層層堆疊。神奇的是,濃郁香蒜卻掩不了迷迭香的陶醉芬芳,入口品嚐後高潮迭起。

🔥可可鑽石餅乾(DIAMANTS CHOCOLATE HAZELNUT) ◆示範品項◆
diamamd在法文中意思是鑽石,也是傳統法式奶油脆餅,在配方中加入頂級的可可粉和榛果,烘烤時瀰漫著淡淡的巧克力香.                         

🔥香草新月餅: ◆互動實作品項◆
新月餅乾造型很可愛,做的時候要稍微往內側彎曲,型成新月形,表面披覆著薄薄的香草糖吃起來口感鬆脆而易碎是奧地利最經典暢銷的餅乾.

🔥夢幻果醬卡斯達餅乾 (pumpkin cookies)  
輕典香酥的小餅乾,廣受大家的喜愛,將奶油打發是讓餅乾優擁有酥鬆的重點技巧.

💲代收材料場地費: 2300
☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
☑教室附近有停車場🚗🚗

Line訊息報名:

官網報名連結:

這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名


 目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記


代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的

所以僅需支付一般的課程報名費即可


影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限)  

我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看

但嚴禁外流散播


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