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僅提供教學影片與筆記(無成品)

洪鈺祥老師 老廣點心的味道系列

NT$ 1,900.00


點心Dim Sum 教學課程
精緻麵點.潮流麵點.讓食客讚不絕口”下一個麵點明星就是你”

現場說明及教學.詳加教學內容.現場教學及操作

㊙老廣點心的味道系列
🗓2020/12/18(五)
🕘上課時間:09:30~14:30
👨‍🍳授課老師︰ 洪鈺祥 老師
留言+1即可完成初步登記

🎈課程品項:
#魚子燒賣皇
一方水土養一方人、而俗話說「食在廣州」、廣州之「食」,許多與眾不同當地特色菜餚。
用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,製作精細,鹹甜兼備,能適應四季節令。
扎實飽滿的鮮甜內餡,上面還用魚子醬點綴,非常受歡迎的廣式點心。

#珍珠丸子
突然好想吃港式飲茶,不管是潮州粉果、魚子燒賣、鹹水餃真的都讓人念念不忘,珍珠丸子更是其中一項經典小點!軟Q的糯米外皮里,包著多汁香醇順口的肉餡,是不是光想到就讓人口水流不停?

#鮮蝦雲吞湯
鮮蝦雲吞採用溫體梅花肉,搭配新鮮蝦仁與調味料製作內餡,薄透的滑嫩外皮,散發淡淡的麵皮與肉質鮮美滋味,鹹香燙口超滿足。

#狗不理包子
以秘製的比例將肥瘦鮮豬肉並佐以香油、醬油、薑末、蔥末製作成餡、飄香百年歷史、搭配麵粉發酵後的皮、真是令人難忘的味道。

💲代收材料場地費: 2000

高雄庚申伯手作烘焙教室
☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
☑教室附近有停車場🚗🚗
#庚申伯
#12月課程
#鼎金系統下約7分鐘
#近榮總的烘焙園地

這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名


 目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記


代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的

所以僅需支付一般的課程報名費即可


影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限)  

我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看

但嚴禁外流散播


報名課程前,務必點擊連結

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