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僅提供教學影片與筆記(無成品)

洪鈺祥 老師 港式點心教學課程

NT$ 1,900.00


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點心Dim Sum 教學課程
精緻麵點.潮流麵點.讓食客讚不絕口”下一個麵點明星就是你”
現場說明及教學.詳加教學內容.現場教學及操作

㊙港式點心教學課程
🗓2021/03/23(二)
🕘上課時間:09:30~15:00
👨‍🍳授課老師︰ 洪鈺祥 老師

🎈課程品項:
💯韭菜鮮肉蒸餃💯
蒸餃內餡飽滿,口口吃得到韭菜香 現做現蒸的蒸餃、內餡則有韭菜 與鮮蝦在口中碰撞.飽滿的內餡鮮甜爽脆蝦仁韭菜饀、經不起誘惑的味道、真是非常好滋味⋯⋯
💯鮮蝦蔬菜鍋餅💯
沾滿白芝麻的外皮,薄如燒餅的厚度,酥、脆、香的多層次口感、外皮煎麵的香香酥酥,白芝麻在嘴裡越嚼越香,裡頭包著蝦仁、清爽的蔬菜、回味無窮的好味道⋯⋯
💯荷葉糯米鷄飯💯
糯米雞是源自廣東的一種點心。製法是以荷葉包著糯米,雞肉、臘腸、鹹蛋黃、冬菇等餡料、鹹香四溢、陣陣香味濃郁荷葉香氣十足啊⋯⋯
 💯人參烏骨雞湯💯
 一盅在簡單不過的湯、是時間的淬煉、淡淡藥材及營養成分、慢慢火候勾勒出獨具特色「一盅雞湯」。沒有華麗的裝飾是一盅家常雞湯。

💲代收材料場地費: 2000
☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
☑教室附近有停車場🚗🚗



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