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僅提供教學影片與筆記(無成品)

林侑賢老師 燒菓子系列專修班 ~無成品線上課

NT$ 1,710.00


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佛心來的 怎麼這麼 好 !!
把店裡的明星商品 拿出來教了 !!
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沒吃到 一定哭
沒學到 會生氣
沒賣到 少賺錢
名額有限 馬上報名
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【分享日期】:06/25(二)
★報名全天班 贈送午餐

★下午班:13:30 ~17:00或作品完成
【代收材料費】:$1,800/人 (含帶回作品,講義,咖啡)

日法經典常溫蛋糕實作課「燒菓子系列」


不用使用貴森森的模具也能烤出完美的燒菓子課程會一一示範模具便宜好取得


課程內容介紹:
日與法的結合 想必大家一定做過很多種類的常溫蛋糕,

為什麼我還要再跟家分享這幾款老師手中經典的常溫小點呢?

此次在糖的運用上使用了北海道甜菜糖、阿波和三盆糖、三溫糖、上白糖、台灣手工黑糖 

每種糖都有屬於自己的個性與風味 

食材的運用很重要不要為了加而加

怎麼巧妙運用讓你的食材每項都能達到平衡及效果這才是老師想傳授給你們的

品項內容:

1酒釀櫻桃可可「濃郁柔軟磅蛋糕」

2和三盆軟心蛋糕「粉油法完美28度的美味」

3橙香香片水滴蛋糕 「杏仁膏打」

4森半抹茶栗子費南雪「全蛋法」

5法式龐得妍內「杏仁蛋糕不含糖」


#還沒上車趕快上車
#沒有經驗也能輕易上手
#少見的杏仁膏打法
#學會怎麼調配屬於自己的專屬配方

這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名


 目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記

代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的

所以僅需支付一般的課程報名費即可

影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限 )  我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看

但嚴禁外流散播


報名課程前,務必點擊連結 

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或是電話搜尋 0936819172


※ 收到課程報名通知後,請於3個工作天內完成匯款,匯款完成即完成報名!                

※ 如有特殊情形,請事先告知! 匯款完成請私訊告知匯款末五碼

※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!

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戶口持有者: 騰隆興業行 

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