林瑞彬老師 日式料理名店炸物 高雄烘焙教室 實體現場&線上防疫課程同步招生
NT$ 1,900.00
NT$ 2,000.00
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#日式唐揚炸雞（示範）
#泰式咖哩海鮮餅（示範）
#關東玉子燒
（實作）
（實作）
#關西玉子燒
（實作）
（實作）
林瑞彬主廚小檔案
現任:大阪GANKO壽司海外台灣第一家日本料理行政主廚
工作經歷:台北圓山大飯店副主廚
台北威斯汀六福皇宮大飯店職務:日本料理主廚
台北王朝大飯店職務:日本料理主廚
新橋餐飲集團職務:行政主廚
尊爵天際大飯店職務:日本料理副主廚
觀月餐飲集團職務:日本料理餐飲顧問
台北喜來登大飯店職務:日本料理副主廚
天樂日本料理職務:日本料理主廚
日式料理名店炸物
2021/08/28(六)
上課時間:13:30～16:30
授課老師︰ 林瑞彬老師
課程品項：
揚唐炸雞雞肉選擇與認識
日式醃漬雞肉完美比例
唐揚炸雞外皮調製
炸雞肉熟成溫度控制與熟成判斷
泰式酸辣醬調製
海鮮餅內餡調製與熟成判斷
外皮酥脆與不爆漿手法
代收材料場地費: 
高雄市仁武區八德西路１１６號
大中路橋往仁武下橋右轉就到
教室提供免費高鐵接駁
教室附近有停車場
這是曾經開過的課程,且教室有留存上課錄影以及筆記資料
並經過授課老師同意,才接受報名
目前教室可以提供的服務就是
代客錄影並手抄彩色筆記
代客錄影跟抄寫筆記的服務是免費的
所以僅需支付一般的課程報名費即可
影片是採用google雲端空間進行分享(務必提供Gmail才能提供分享權限 ) 我們會請專人剪輯 剪輯完就可以下載儲存自己觀看
但嚴禁外流散播
報名課程前,務必點擊連結
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或是電話搜尋 0936819172
※ 收到課程報名通知後，請於3個工作天內完成匯款，匯款完成即完成報名！
※ 如有特殊情形，請事先告知！ 匯款完成請私訊告知匯款末五碼！
※ 若因人數不足無法開課，或老師時間更改，會提前告知更改課程或退費！
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銀行名稱: 中國信託 東高雄分行 822
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戶口號碼: 439540314157
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