04/25(一)09:00~16:00方冠中老師 加熱式滷味​

NT$ 1,800.00


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㊙❤️ 加熱式滷味
🗓2022/04/25(一)
🕘上課時間:09:00~16:00
👨‍🍳授課老師︰ 方冠中老師
⠀⠀
🎈課程品項:
1、食材前製處理:
    棒棒雞腿、雞翅、鳳爪、雞心、雞肫、七里香、米血、甜不辣
    百頁豆腐,其餘沒有在課程實務出現的食材會給詳細書面流程
2、同時應用於傳統滷味與加熱式滷味:滷包藥材配置
3、傳統滷味滷汁與加熱型滷味滷汁的製作調製
4、食材滷製實務重點
5、老滷汁如何補味、補滷汁
6、滷味沾醬
7、炒酸菜:辣味v.s.無辣味
8、精製辣油
9、加熱滷味的販售組合處理
⠀⠀
💲代收材料場地費: 2500



☑高雄市仁武區八德西路116號🈺🈺
☑大中路橋往仁武下橋右轉就到⤵⤵
☑教室提供免費高鐵接駁🚄🚄
☑教室附近有停車場🚗🚗

付款方式 系統預設是刷卡
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※ 收到課程報名通知後,請於3個工作天內完成匯款,匯款完成即完成報名!                

※ 如有特殊情形,請事先告知! 匯款完成請私訊告知匯款末五碼

※ 如欲取消課程,請務必於開課前5日告知,以更換課程或退費〈匯款手續費需自付〉,超過時間告知者,可轉讓他人,恕不退費!

※ 若因人數不足無法開課,或老師時間更改,會提前告知更改課程或退費!

匯款帳號

銀行名稱: 中國信託 東高雄分行 822 

戶口持有者: 騰隆興業行 

戶口號碼: 439540314157 

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教室位置

高雄市仁武區八德西路116號

高鐵接駁地點

位於彩虹市集跟新光三越中間的地下出口


高鐵接駁處

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